کیک عسل و گردو

کیک عسل و گردویکی از انواع دسرهای خانگی با عسل کیک عسل طبیعی و گردو است. کیک عسل و گردو یکی از دسرهای خوشمزه و سالم است که می‌تواند به‌عنوان یک میان‌وعده یا دسر خوش‌طعم بعد از غذا سرو شود. مواد لازم: 2 عدد تخم‌مرغ1 فنجان عسل1 فنجان آرد سفید½ فنجان گردو خرد شده½ فنجان روغن مایع1 قاشق چای‌خوری بکینگ پودر¼ قاشق چای‌خوری وانیل¼ قاشق چای‌خوری نمکطرز تهیه این دسر با عسل گون:فر را با دمای 180 درجه سانتی‌گراد (350 درجه فارنهایت) پیش‌گرم کنید.تخم‌مرغ‌ها را در یک کاسه بزرگ بشکنید و عسل را به آن اضافه کنید. با همزن دستی یا برقی به مدت 3-5 دقیقه بزنید تا مخلوط سبک و کرمی شود.روغن مایع را اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید.آرد، بکینگ پودر، نمک و وانیل را در یک کاسه جداگانه مخلوط کرده و سپس به تدریج به مخلوط تخم‌مرغ و عسل اضافه کنید.گردو خرد شده را به مواد اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید.قالب کیک را چرب کرده و مواد کیک را در آن بریزید.کیک را به مدت 30-40 دقیقه در فر بپزید تا زمانی که چنگال یا خلال دندان از کیک بیرون بیاید.کیک را از فر خارج کرده و پس از خنک شدن، برش بزنید و سرو کنید. #عسل #کیک_عسل